2021-08-13 767人阅读
问题描述： 青山羊肉的功效和营养
医生回答(1)
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 营养科
病情分析：青山羊肉具有促进人体代谢以及保护胃壁等功效，含有高蛋白以及钙等营养。羊肉富含高蛋白以及钙、铁、锌等微量元素，对于促进人体代谢以及营养吸收有很大作用。羊肉能够保护胃壁，增加胃黏膜中胃液分泌，提高胃肠道消化能力，预防胃肠道疾病的发生。羊肉属于热性食物，可以暖胃，建议胃寒患者食用。