病情分析：糖尿病人长期吃荞麦面可以 。荞麦粉还富含膳食纤维，能增强肠道蠕动，帮助消化吸收，有效预防便秘。同时在降低血糖和降低胆固醇方面，有一定的优势，而且血糖指数也相对较低，所以糖尿病患者吃荞麦对身体有好处。除了吃荞麦面，糖尿病患者还可以吃燕麦或玉米粉，严格控制食物的总热量摄入。