病情分析：柠檬干片变黑不建议食用，存在潜在风险 。柠檬干片变黑可能是由于霉菌滋生或氧化反应导致的。霉菌滋生可能导致食物中毒，而氧化反应则可能产生有害物质，对身体健康造成潜在威胁。因此，为了安全起见，建议避免食用变黑的柠檬干片。