病情分析：百合炖猪心有清心安神的作用。百合猪心汤，是一种功效广泛的汤类。食入可清心安神，润肺止咳，润肠通便，改善便秘。能消除肺热引起的咳嗽、咳痰，对失眠、多梦等症状有良好的辅助作用。从营养角度来看，富含纤维素、蛋白质和胆固醇，可以增强人体免疫力。然而，过量摄入后很容易导致高尿酸血症，因此建议不要喝太多。