2021-08-11 303人阅读
问题描述： 野山莲藕的功效与作用
医生回答(1)
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 营养科
病情分析：野山莲藕具有防治便秘、止血等功效与作用 。野山莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，可以与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及三酰甘油结合，使其从粪便中排出，减少脂类的吸收，从而达到降脂减肥、防治便秘的功效。另外其还含有丰富的维生素K，具有止血的作用。野山莲藕性凉，味辛、甘，建议腹泻的患者不要食用，避免加重不适症状。