2021-08-12 476人阅读
问题描述: 笋瓜的功效与作用禁忌
医生回答(1)
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 全科
病情分析:
笋瓜是日常生活中较为常见的一种蔬菜,具有补充营养、促进消化等功效与作用,对于禁忌人群,主要包括消化不良者、对笋瓜过敏者、痛风者、脾胃虚寒者等。
1、功效与作用
笋瓜中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸、维生素C等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有助于消化。此外,笋瓜中含有丰富的水分和膳食纤维,食用后可以促进人体的新陈代谢,有利于人体内有毒物质的排出,还可以辅助改善便秘的情况。
2、禁忌
对于消化不良者,笋瓜中的膳食纤维会加重胃肠道负担,导致消化不良的症状加重,不利于病情恢复。此外,对笋瓜过敏者也不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,由于笋瓜中含有大量的膳食纤维,因此对于胃肠道功能较差的人群,也不宜食用,以免引起腹泻、腹痛等不适症状。
此外,对于患有肾病的患者,也不宜食用笋瓜,以免加重病情。同时,建议日常生活中饮食应多样化,保证营养均衡,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,避免食用辛辣、刺激性食物,养成良好的生活习惯。如果食用笋瓜后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。