2021-08-11 363人阅读
问题描述： 男人吃猪脑的危害
医生回答(1)
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 营养科
病情分析：男性吃猪脑的危害是会引起心脑血管疾病、导致痛风 。猪脑当中含有非常多的胆固醇，如果过多摄入胆固醇，会使动脉发生粥样硬化，在促进脑梗死、心肌梗死、下肢动脉粥样硬化发病方面的危害非常明显。猪脑含有丰富的嘌呤，如果食用过多会引起嘌呤转化为人体内的尿酸，可能会造成痛风。建议患者适量食用，以免食用过多。