病情分析：风姜的功效、作用和食用方法包括祛风除湿、消炎杀菌、生姜鸡汤。具有清热解毒的功效，可用于治疗风湿性关节炎、类风湿关节炎、痈、慢性下肢溃疡、风疹、湿疹、荨麻疹、疥疮、皮肤瘙痒、蚊虫叮咬、烧伤、烫伤、跌打损伤、女性月经不调、月经腹痛、月经延迟、宫寒引起的妇科炎症等。还能缓解和治疗胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡和反流性食管炎。而风姜和鸡肉都是温热的食物，而生姜是热食。对于寒气引起的腹痛、呕吐、腹泻，适当食用风姜可以起到一定的散寒止呕作用。