病情分析：黑豆炖猪腰具有强壮筋骨、预防缺铁性贫血功效 。猪腰子炖黑豆入肾经，对肾虚造成的腰膝酸软、骨质疏松等症状有很好的治疗效果。如果适当食用猪腰炖黑豆，通过滋补肾精的作用达到强壮筋骨，缓解上述症状的功效。猪腰炖黑豆中还含有铁元素，属于容易吸收的血红素铁，可以为血红蛋白的生成提供丰富的原料。