2021-08-11 246人阅读
问题描述： 牛肉和什么一起炖好吃又营养
医生回答(1)
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
病情分析：一般牛肉和萝卜或西红柿等蔬菜一起炖好吃又营养。牛肉属于高营养的肉食 ，含有丰富的蛋白质、钾、磷、镁、钙、维生素等营养成分，用来炖汤适当搭配一些萝卜，一方面可以补充蔬菜中的膳食纤维、维生素等营养。另外西红柿独有的甘甜和香味，更增添食用牛肉的口感。建议患者养成良好的生活习惯，科学饮食。