病情分析：黄酒冲鸡蛋一般可以在晚上下班后喝最好 。酒黄鸡蛋入脾胃，具有滋补脾胃的功效，可以用于治疗因脾胃虚弱导致的消化不良、腹胀、便秘等症状。还可以提神醒脑，酒黄鸡蛋还具有促进机体新陈代谢的作用，使人缓解疲劳，振奋精神，适用于经常熬夜工作学习的患者食用。此外黄酒鸡蛋具有促进血液循环的作用，可以改善因血瘀导致的月经不调等。