2021-08-10 471人阅读
问题描述： 猪心瘦肉汤的功效
医生回答(1)
周燕 副主任护师
郑州市第二人民医院 临床营养科
病情分析：猪心瘦肉汤，一般具有补血养心、镇静安神、增强机体免疫力等功效 。猪心含有丰富的蛋白质、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C等成分，有利于供给患者心肌细胞所需营养物质，增强心肌收缩力，从而可有效防治心脏疾病。另外瘦肉中含有丰富的蛋白质维生素A、维生素B1等，因此患者可以适当地食用。