病情分析：茴香苗具有预防便秘、健脾开胃的功效与作用，胃肠黏膜破损、出血的患者禁用。茴香苗中有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀，促进粪便的形成，也能够刺激肠道机械性蠕动，可以预防便秘。茴香苗中还富含丰富的矿物质，如像钾、镁、磷等，能够调节体内酶的代谢，达到增进食欲、健脾开胃的作用，对于胃炎、胃溃疡的患者应慎用。