2021-08-10 731人阅读
问题描述： 银耳莲子百合糖水隔夜能吃吗
医生回答(1)
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
病情分析：银耳莲子百合糖水隔夜不宜食用 ，可能引起胃肠道不适。银耳、莲子和百合均为易滋生细菌的食物，长时间放置后，细菌大量繁殖，可能导致食物变质。食用变质的食物可能导致胃肠道受到刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。因此，为了避免食物中毒和胃肠道不适，银耳莲子百合糖水应尽量在制作后立即食用，不宜隔夜保存。