2021-08-10 810人阅读
问题描述： 新鲜虫草花冰冻过后还能吃吗
医生回答(1)
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
病情分析：新鲜虫草花冰冻过后通常不可以食用 。新鲜虫草花的保存原则是低温、干燥，如果患者购买的量不是特别多，最好尽快吃完。如果患者购买数量比较多，可以将新鲜虫草花用塑料袋子密封放置冰箱冷藏，切记不可以冷冻，一般在2-5度左右可以保藏10天左右。此外患者切记不可以过量食用虫草花，以免造成不良影响。