2021-08-10 635人阅读
问题描述： 芜菁是什么功效与作用
医生回答(1)
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 营养科
病情分析：芜菁主要可以起到维持肠道健康、预防贫血以及保护眼睛等功效 。维持肠道健康，芜菁富含膳食纤维，可以增加人体饱腹感，促进肠道蠕动。另外还可以预防贫血，芜菁是铁和叶酸的良好来源，能够用于治疗缺铁性贫血。保护眼睛，芜菁含类胡萝卜素，能够有效缓解视疲劳。建议平时适当进行运动，注意饮食均衡。