2021-08-09 159人阅读
问题描述: 黑苦荞麦片的功效与作用及食用方法
医生回答(1)
周燕 副主任护师
郑州市第二人民医院 临床营养科
病情分析:黑苦荞麦片具有降血脂、降血糖、降低身体循环、减肥解毒、清除人体垃圾、激活胰岛素排泄等功效。黑苦荞麦片用沸水冲泡,可反复泡水,直至味道变淡,用勺子取出茶粒吃。还可将苦荞全麦、胚芽茶适量倒入淘洗过的米中,与饭一起蒸煮,煮熟的米呈黄绿黄色,荞香混合着大米的香味,非常有食欲。黑苦荞富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种微量元素,适量食用后可补充人体所需的各种营养物质,从而提高免疫力。