2021-08-10 456人阅读
问题描述: 红萝卜瘦肉汤的功效与作用
医生回答(1)
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
病情分析:红萝卜瘦肉汤通常具有养血、行气等功效 。从中医角度而言胡萝卜颜色是淡红色,对应人体的活动系统,包括心脏和血液系统,以及静脉和动脉。从性味上讲,性是偏平,味道属于甘、微辛,具有补益的作用,可以入血、行气,具有养气补血的功用。但是消化功能比较弱的患者,需要避免饮用红萝卜瘦肉汤,以免导致病情加重。