2021-08-10 527人阅读
问题描述: 银耳雪梨红枣枸杞汤可以隔夜喝吗
医生回答(1)
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
病情分析:银耳雪梨红枣枸杞汤不能隔夜喝 。银耳雪梨红枣枸杞汤是一种高级营养补充剂,但放置一夜营养成分就会收缩并产生有害成分。由于室内栽培银耳和椴木野生栽培银耳都含有较多的硝酸盐,如果长期烹调放置,在细菌的合成作用下,硝酸盐会还原为亚硝酸盐。建议煮完当天喝完,避免隔夜喝对肠胃造成不适。