病情分析：

薏米仁炒与不炒的区别主要在于口感不同、营养价值不同、功效不同等，建议患者要控制好用量。

1、口感不同

炒薏米仁的口感相对比较好，而且炒熟的薏米仁比较容易消化。不炒的薏米仁口感可能会比较差。

2、营养价值不同

炒薏米仁里面的营养价值比较高，里面含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等，不炒的薏米仁可能会比较硬，从而影响口感。

3、功效不同

炒薏米仁具有利水渗湿、健脾止泻等功效，而不炒的薏米仁具有健脾止泻、清热排脓等功效。

除此之外，还存在禁忌不同、副作用不同等区别。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。