病情分析：冰糖雪梨需要煮15分钟以上才有止咳的作用。冰糖雪梨以雪梨和冰糖为原料一起炖制而成的，首先将雪梨的皮洗净，去掉梨核，将梨切成块，在锅中加入适量的水，水烧至快开时再加入冰糖，小火加热到冰糖融化，待冰糖化完后再把梨块放进去，一起大火煮开后，最后改为小火煮15分钟左右即可出锅。