病情分析：吃晒干芋头杆具有降血压以及润肠通便等功效 。芋头杆中钾离子的含量很高，钠离子含量较低，适合高血压患者食用，可以辅助降压。芋头杆含有大量的膳食纤维，这类物质在胃肠内能够吸水膨胀，增加食物残渣的湿润度，刺激胃肠蠕动，加速粪便排出。建议胃炎或者胃溃疡患者禁食，否则会加重病情。