病情分析：肉毒杆菌中毒可以通过病原学检查 ，肌电图检查等方法来检查。首先，病原学检查是将疑似食物、呕吐物或排泄物加热煮沸二十分钟，接种血琼脂进行厌氧培养，并检测致病菌。其次，肌电图检查神经和肌肉的电活动。一种特殊的电极用于检测生理电活动以及由神经和肌肉的活动引起的电信号。电极针可用于检测哪条神经、哪部分有问题以及传导功能紊乱。