病情分析：红金钩豆角具有抗病毒、预防糖尿病、促进消化等作用 。红金钩豆角富含维生素C，能提高人体免疫力，有明显的抗病毒作用。红金钩豆角还能促进胰岛素的分泌，参与人体的糖代谢，具有预防糖尿病的作用。红金钩豆角富含膳食纤维，能使消化腺正常分泌，增强胃肠蠕动。一般适用于高血压、冠心病患者。