2021-08-08 994人阅读
问题描述： 草鱼鱼籽的营养价值及功效及副作用
医生回答(1)
周燕 副主任护师
郑州市第二人民医院 临床营养科
病情分析：草鱼鱼籽富含营养和蛋白质，对身体非常有益 。只要能保证草鱼鱼籽的清洁卫生，就可以吃草鱼鱼籽，现在很多河流都被污染了，所以草鱼将不可避免地受到污染。在这种情况下，应该谨慎食用草鱼鱼籽，但通常没有问题。草鱼种子的生产相对较晚，草鱼1~2岁时没有鱼籽，4~5岁时才会产生鱼籽，因此，食用草鱼种子的概率相对较小。鱼籽虽然很小，但多吃很难消化，烧煮也很难烧熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子。