病情分析：莲子麦冬猪心汤具有补充营养、补气养阴、安神等功效和作用 。
莲子麦冬猪心汤的主要成分为莲子、麦冬、猪心，莲子和麦冬属于药食同源的食物，莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效，麦冬具有滋阴生津、润肺清心的功效，猪心具有补血养心、安神的功效，三者合用具有补充营养、补气养阴、安神等功效和作用。
莲子麦冬猪心汤的营养价值比较高，但不建议过量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良。同时，对于莲子、麦冬、猪心过敏的人群，不建议食用，以免引起过敏反应。如果食用莲子麦冬猪心汤后，出现不适症状，建议及时就医治疗。