病情分析：牛骨萝卜黄豆汤具有补钙、美容养颜、提高免疫力的功效与作用。有骨中含有丰富的磷酸钙碳酸钙，小儿喝牛骨汤可补充钙质，预防佝偻病；中老年人喝牛骨汤可预防骨质疏松和骨质软化。牛骨萝卜黄豆汤中富含骨胶原，常喝牛骨萝卜黄豆汤可补充皮肤胶原蛋白，使皮肤更加有弹性，嫩滑，起到美容养颜作用。