2021-08-09 443人阅读
问题描述: 坚果是发物吗伤口愈合
医生回答(1)
刘海丽 副主任医师
辽宁中医药大学附属第四医院 中医科
病情分析:坚果类不是发物。发物类的食物一般都含有特异蛋白质,含有抗组胺成分,比如,鸡蛋、牛奶、牛羊肉等。坚果是大多数人最喜欢的食物,营养丰富,不属于发物,深受大多数人的喜爱。发物是指动风生痰、发毒助火,容易诱发旧病的食物,发物常分为鱼虾蟹类、禽畜类,猪头肉、牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、鸡肉,蛋类中含有丰富的蛋白质,但这些蛋白质对人体而言属于异体蛋白,易诱发某些疾病。