病情分析：地胆可以与其他食物或药物一起煲汤。地胆头又名地单草和苦地单，中医认为地丹头寒而苦，具有清热解毒、消肿利尿的功效。因热邪在体内引起的各种症状，如牙龈肿痛、喉咙痛、鼻出血，小便短促红肿、小便不良、下肢水肿等，可与猪肉、鸡肉或其他清热药一起煲汤，具有泻火解毒作用，具有较好的清热解毒效果。

病情分析：地胆草是中药的一种，在某些疾病上对人体有着很好的帮助，因此且这类药品在利用上，也是比较普遍。别名： 草鞋根、草鞋底、地胆头、磨地胆、苦地胆、地苦胆[云南]、理肺散、牛吃埔、牛托鼻、铁灯盏。来源： 为菊科地胆草属动物 地胆草 ，以 全草 入药。