2021-08-07 650人阅读
问题描述： 甜酒煮鸡蛋可以放红糖吗
医生回答(1)
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 营养科
病情分析：甜酒煮鸡蛋可以放红糖 。红糖可以和鸡蛋一起吃，红糖与鸡蛋一起食用口感好，营养物质能被胃消化吸收，可以大大减轻胃的负担。因此，对溃疡性病变的愈合有很大帮助。蛋黄中含有卵磷脂，可以在胃黏膜表面产生一层薄薄的疏水层，保护胃黏膜，抵抗有害因素的入侵。营养丰富的红糖与鸡蛋可以使身体更强壮。建议患者日常适量食用，不要过量食用红糖。