病情分析：艾根黑豆骨头汤具有补肾利水、明目乌发等功效。艾根黑豆骨头汤可以增强人体免疫力，黑豆中含有丰富的蛋白质以及矿物质元素，可以起到补肾的效果。如果患者头发变白，可以通过食用黑豆进行减缓。艾根煲黑豆可以止血、补虚以及化滞，艾根还具有散寒止痛、温经止血的功效。黑豆养血祛风，两药相辅相成，可以得到很好地疗效。