病情分析：用红糖枸杞米酒煮鸡蛋可起到补气血、活血化瘀、补肝肾、益阴精的作用 。其是由米酒、枸杞、红糖、面粉、鸡蛋和适量的枸杞子一起制成，营养价值非常丰富，功效非常广泛，有健脾养胃、补血益气的功效。其含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、钙、铁离子。吃米酒煮鸡蛋，能补充身体所需的能量，提高身体的免疫力，同时也能促进肠道蠕动，缓解便秘。