病情分析：哈密瓜吃多了可能会导致咽喉不适、体重增加等 。哈密瓜含糖量较高，进食过多可能会导致咽喉细胞中的大量水分子被排出，转移至高渗环境中，从而引发咽喉瘙痒、疼痛、异物感等症状。哈密瓜属于热量较高的水果，长时间大量食用，可能会导致热量无法消耗，造成体重增加，体重较重或在减肥期间的患者，不建议过多食用哈密瓜。