病情分析：芹菜籽粉泡水喝具有平稳血压和降血脂的功效。芹菜粉含有多种微量元素，对人体有很大的好处，其中磷、钙、钾等微量元素含量较高。长期喝可以防止动脉血压和体循环中血脂的下降，维持人体心血管健康，维持机体的利用率。这些物质不仅能促进人体内钠盐的代谢，还能增加血管的弹性，预防冠心病。