2021-08-07 904人阅读
问题描述： 盐蒸猪心的功效与作用
医生回答(1)
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 营养科
病情分析：盐蒸猪心具有养心补血、活血化瘀、补益心肺的功效与作用 。猪心主要是指猪的心脏，从营养学上讲，猪心中含有大量的蛋白质、脂肪、钙离子、铁离子、维生素b族、维生素c、以及大量的氨基酸等，可以有效地增强心肌功能，预防心脑血管疾病。能提高体内血红蛋白含量，预防贫血。蒸猪心能促进睡眠，还能缓解气血亏虚，对身体有很好的调理作用。