病情分析：黑芝麻酱的副作用与功效禁忌包括内分泌紊乱、增加肠胃负担等 。黑芝麻酱吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致脱发。如果大量吃黑芝麻可能会增加肠胃负担，对于肠胃不好或消化不良的患者，如果长时间食用可能会导致脾胃虚弱，胃肠蠕动加快。建议患者适量食用，可以起到健康保健的作用。