2021-08-07 235人阅读
问题描述： 豌豆煮水有什么功效
医生回答(1)
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 营养科
病情分析：豌豆煮水具有降低免疫力，解毒，消肿止痛等功效 。豆类营养价值特别丰富，含有胡萝卜素、维他命、无机盐等成分，特别是b族维生素。水煮豌豆可治疗糖尿病，它有美容的作用，可消肿、舒展皮肤、拉紧面部皱纹，使皮肤变得有光泽；同时，它还有抗菌杀菌的作用，可以抑制细菌生长；水煮豌豆还能保护心血管，改善视力，清肝明目，特别适合经常熬夜用眼，视力模糊的人群。