2021-08-08 244人阅读
问题描述： 韭菜可以炒牛肉吃吗
医生回答(1)
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
病情分析：韭菜可以炒牛肉吃。牛肉是一种高蛋白食品 ，含有大量的食物纤维、维生素a、脂肪酸、维生素B和多种微量元素。韭菜含有大量膳食纤维，能有效促进肠道蠕动，帮助补充人体所需的多种微量元素。然而，韭菜本身属于热食，牛肉也属于暖食。在一起吃了很长时间后，可能会导致口腔溃疡，因此建议不要吃太多。