病情分析：

沙参玉竹百合煲猪心具有滋阴润肺、养心补血的功效。

沙参玉竹百合煲猪心是一道药膳，沙参、玉竹、百合、猪心一起煲汤，具有滋阴润肺、养心补血、清心安神的功效，能够缓解心悸、心烦、失眠多梦、口干舌燥等症状。沙参玉竹百合煲猪心是一道药膳，不宜过量服用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

沙参玉竹百合煲猪心的营养价值比较高，日常生活中可以适当食用，但要注意适量，以免加重胃肠负担，引起不适症状。