2021-08-07 808人阅读
问题描述: 眉豆莲藕猪骨汤的功效
医生回答(1)
周燕 副主任护师
郑州市第二人民医院 临床营养科
病情分析:眉豆莲藕猪骨汤一般具有润肺止咳、健脾化痰、活血通络的功效。莲藕具有独特清香,还含有鞣质,有健脾止泻、增进食欲、促进消化、开胃健中的作用,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。猪骨除了含有蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,能为人体提供钙质。建议骨质疏松的患者,可以适当喝眉豆莲藕猪骨汤。