病情分析：鲤鱼头炖天麻具有缓解头疼、提高免疫力等功效。天麻含有天麻素，可以调节神经衰弱，对三叉神经痛、血管神经头痛、脑血管性头痛等，有明显的镇痛效果。另外鲤鱼头炖天麻含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，可以补充人体所需的营养，提高身体免疫力。如果患者属于过敏体质，一般不建议食用鲤鱼头炖天麻。