病情分析：甲鱼炖鸡炖得时间久了比较好。甲鱼外面也有丰富的营养。最好炖一段时间。因为甲鱼最主要是喝汤，因为汤外面有更多的营养，甲鱼里面的营养更全面，最适合做汤。这还是比较好的，可以起到补益作用。炖甲鱼时，一般情况下要煮45分钟左右，用中火煮，所以一个小时左右就可以吃了。