病情分析：吃咸鸭蛋黄有明目养颜的好处 。咸鸭蛋黄含有大量的营养物质，能够保持身体的生理机能，促进身体发育，可以通过食用咸鸭蛋黄来补充营养、增强体质。咸鸭蛋黄有治疗腹泻的作用，外用可以治疗烧伤湿疹，鸭蛋蛋黄中含有大量的胆固醇，若食用过多的咸鸭蛋中的流油蛋黄，会导致体内的胆固醇水平升高。