病情分析：r-谷氨酰基转移酶高的情况可以采取戒酒、调整饮食习惯、药物治疗、肝脏移植等方法来改善。如果症状持续或加剧，建议患者及时就医。
1.戒酒
如果患者的r-谷氨酰转肽酶水平偏高是由长期饮酒引起的，则需要完全戒酒。因为酒精进入体内后会经过肝脏代谢，而长期饮酒会导致肝功能受损，进而使r-谷氨酰转肽酶升高。此时患者需要戒酒，以减轻肝脏负担，促进病情恢复。
2.调整饮食习惯
建议患者平时注意清淡饮食，多吃新鲜水果蔬菜及富含优质蛋白的食物如鸡蛋、牛奶等；减少摄入油腻、辛辣刺激性食物以及高脂肪食物如肥肉、烧烤等。r-谷氨酰转肽酶主要存在于人体的肝脏细胞浆内，当其出现异常时多是由于患有肝胆系统疾病导致的，通过调整饮食习惯有助于改善病情。此外，还可以适当增加体育锻炼，提高身体免疫力。
3.药物治疗
如果是慢性乙型肝炎引起，则可遵医嘱服用恩替卡韦片、富马酸丙酚替诺福韦片等抗病毒药物进行治疗。上述药物能够抑制乙肝病毒复制，从而起到稳定病情的作用。但需注意定期监测肝功能，防止耐药性产生。
4.肝脏移植
肝脏移植手术通常需要将健康的肝脏从供体处取出并植入患者体内，手术时间可能因个体差异而异。肝脏移植适用于治疗多种可能导致r-谷氨酰转肽酶升高的终末期肝病，包括酒精性肝硬化、非酒精性脂肪性肝炎等。该手术旨在替换功能衰竭的肝脏，恢复正常解毒功能。
需要注意的是，在针对r-谷氨酰转肽酶偏高的情况下，应避免使用肝毒性药物，以免加重肝脏损伤。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息和适量运动，也有助于肝脏健康。