病情分析：晚上睡前可以吃苹果，但是要适量。如果患者身体健康睡前可以吃苹果，苹果中含有果酸，可以起到洁齿固牙的效果。同时睡前吃苹果有利于补充身体能量，有效促进患者的睡眠。如果是脾胃虚弱或者老年患者，不建议睡觉前吃苹果，由于苹果中含有的鞣酸，吃后容易加重胃肠负担引发消化不良。通常苹果在饭前半小时吃比较好，可以促进患者的消化，有助于患者对苹果中各种营养成分的吸收。