病情分析：节瓜黄豆猪骨汤具有清热、美容养颜、消肿的功效 。还对治疗肾脏，身体浮肿，或者是糖尿病也有一定的辅助作用。里面包含的黄豆富含蛋白质，营养丰富，有去火的效果。里面包含的猪蹄富含胶原蛋白，有美容美颜，滋胃阴的效果。三者一起炖汤，对营养不良的人和上火的患者具有很好地改善效果，还能够延缓衰老。