2021-08-05 312人阅读
问题描述： 韭苔的功效与作用和韭菜
医生回答(1)
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 营养科
病情分析：韭苔韭菜有散瘀解毒，疏肝下气，增进食欲的功效与作用 。韭菜中含有粗纤维，能促进肠胃蠕动，防治便秘。韭菜具有散瘀解毒、降血脂、防治冠心病、动脉硬化等功效。韭菜富含维他命A，具有美容、护肤和明目功效。韭菜还具有特有的辛香味，具有疏肝理气、增进食欲、增强消化的作用。可以治疗阳痿、腰膝酸痛等疾病，韭菜苔具有补肾壮阳的功效。韭菜中含有胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁等营养物质，对身体有好处。