2021-08-06 897人阅读
问题描述： 酱油容易长胖吗
医生回答(1)
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 营养科
病情分析：酱油通常不容易长胖 。酱油是一种调味品，在烹饪时少量加入酱油，可以提升菜肴的色香味，同时还可以为菜肴增加营养。酱油本身热量并不是特别高，其中也不含有脂肪和胆固醇类物质，主要是盐的含量相对比较高，在烹饪菜肴时只要是少量加入，不会增加菜肴的热量，因此适量吃食不会造成身体发胖。