病情分析：长时间喝铁观音茶可以起到清热降火的功效 。因为铁观音茶主要是由茶多酚、糖、氨基酸、维生素等组成，主要用于缓解口干舌燥、咽喉肿痛。另外，还可以帮助人体的细胞进行抗氧化，排除体内的自由基，从而延缓衰老，具有美容养颜的作用。铁观音茶中含有大量的茶多酚，可以帮助人体的脂肪分解代谢，降低体内的脂肪，从而达到降脂减肥的效果。