2021-08-06
问题描述: 藏红花可以泡酒吗
医生回答(1)
吴俊 主治医师
全科
病情分析:藏红花可以泡酒。藏红花含有多种活性成分,如藏红花酸、藏红花甙等,具有抗氧化、抗炎等多种生理作用。适量摄入藏红花泡制的饮品可为身体带来一定的益处,但不宜过量饮用,以免引起不良反应。除了泡酒外,藏红花还可用于煮水或与其他食材一起炖煮食用,以增加其营养价值。在使用藏红花时需注意个体差异,避免长期大量摄入,并且对于孕妇而言是禁止使用的,因为藏红花可能会影响胎儿健康。